GRUPOS Y ONG ECOLOGISTAS

Hola, y bienvenidos a una nueva y probablemente última entrada de mi blog, donde hablaremos de varios grupos y ONG ecologistas, por lo que antes definiremos lo que es el ecologismo:

-Ecologismo: movimiento social, político y cultural, que defiende la protección del medio ambiente.

Por tanto, las ONG y grupos ecologistas son aquellos que promueven la defensa del medio ambiente. Vamos a ver algunos de los más importantes:

-Greenpeace: activa desde 1971, tal vez sea una de las ONG ecologista más famosas y reconocidas a nivel mundial. Cuenta con casi 3 millones de socios y promueve campañas para detener el cambio climático, reducir la contaminación la no utlización de transgénicos o la defensa de bosques y espacios naturales, entre otras.

-World Wildlife Fund (WWF): fundada en 1961, es la ONG ecologista más grande del mundo, contando con unos 5 millones de socios. Su misión es poder construir un futuro donde los humanos puedan vivir en armonía con la naturaleza mediante la conservación de la biodiversidad, la utilización de recursos naturales y la reducción de la contaminación.

Entre sus medidas más conocidas destaca la llamada 'Hora del Planeta' que se celebra el último sábado de marzo y consiste en el apagado de las luces y aparatos eléctricos durante una hora en las empresas y en los hogares del mundo durante una hora, siendo ésto una acción simbólica contra el cambio climático. Se lleva celebrando desde 2007.

-Amigos de la Tierra: ONG española fundada en 1979 que cuenta con más de 1.500.000 de socios por todo el mundo. Su trabajo se especializa en cuatro áreas: cambio climático y energía, agricultura y alimentación, residuos y cooperación para el desarrollo.

-SEO (Sociedad española de ornitología) /BirdLife: es la ONG conservacionalista española más antigua, fundada en 1954, y su principal objetivo es la conservación y el estudio de las aves y sus hábitats. Cuenta con 11,000 socios y 5,000 voluntarios. Internacionalmente, forma parte de BirdLife International, que agrupa a tres millones de socios luchando por la conservación de la biodiversidad.

-Ecologistas en Acción: agrupación de 300 grupos ecologistas de toda España formada en 1998. Entiende que los problemas ambientales vienen provocados por la sociedad e hoy en día, siendo ésta una sociedad consumista que se está volviendo cada vez insostenible y globalizado, por tanto Ecologistas en Acción, forma parte del llamado ecologismo social. Realiza campañas de sensibilización, así como denuncias públicas con cualquier conducta que dañe el medio ambiente.

Bueno, estas son las cinco ONG ecologistas más importantes en España, ahora vamos a hablar de otras estructuras ecologistas o que defiendan la biodiversidad.

-Los Verdes: partido político español fundado en 1994, a raíz de las elecciones europeas de ese año. Lleva presentándose a las elecciones generales desde 1996, a pesar de no haber obtenido nunca un escaño. En las últimas elecciones se presentó en coalición con Izquierda Unida, y por ejemplo, para las elecciones de 2012 para el Parlamento Vasco pidió el voto para Bildu. Su ideología se basa en el ecologismo y la política verde, que se basa en la conservación del medio ambiente, así como en la lucha contra las productos químicos y contra la explotación indiscriminada de la naturaleza.

-Partido Animalista Contra el Maltrato Animal (PACMA): partido político fundado en 2003, promueve la defensa de los animales, la lucha contra el maltrato a éstos, así como el veganismo y el vegetarianismo. Es un partido de izquierdas que nació como Partido Antitaurino Contra El maltrato Animal, cambiándose su nombre original al actual en 2011, por lo que la también condena la tauromaquia. Nunca ha obtenido un diputado o un concejal, a pesar de haber ganado un considerable número de votos desde su formación.

-Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA): es una división de la Guardia Civil española, siendo la único división 'verde' en toda Europa. Fue fundada en 1988 y abarca un gran número de actividades, todas ellas promoviendo la conservación del medio ambiente y el respeto hacia los espacios naturales. Entre sus tareas están por ejemplo, la prevención de incendios forestales, la realización de tareas que favorezcan el desarrollo de la flora y la fauna, especialmente de las especies protegidas o intentar facilitar el adecuado uso de espacios naturales. Algunas organizaciones ecologistas reconocen su gran importancia.

Bueno, pues acaba esta entrada, la última del curso y probablemente del blog. Ha sido un placer escribir este blog durante el curso. UN ABRAZO LECTORES!!! ADIÓS!!!!

BIODIVERSIDAD EN EXTREMADURA

Hola y bienvenidos a la que probablemente sea la última entrada de mi blog y en la que hablaremos de la biodiversidad en Extremadura, nuestra comunidad. Pues bien, antes de hablar de Extremadura tendremos que saber que es la biodiversidad:

Biodiversidad: diversidad de especies animales y vegetales que viven en un espacio determinado.

Pues bien, como habréis podido deducir vamos a hablar de la flora y de la fauna que habita en Extremadura.

Debemos saber que la biodiversidad está condicionada por el clima. Extremadura se caracteriza por ser una zona seca, con pocas precipitaciones, que se ciñen principalmente a la época de otoño-invierno. Además Extremadura se caracteriza por tener unas primaveras cortas y altas temperaturas veraniegas, por lo que no hay duda que Extremadura se trata de un bosque mediterráneo.

Además, debemos tener en cuenta que Extremadura se puede considerar un área privilegiada en Europa, pues Extremadura es un ejemplo de desarrollo sostenible además de poseer varias especies amenazadas de animales y plantas y de existir muchas espacios naturales apenas modificados por la actividad del hombre. Además, el paisaje extremeño se caracteriza por la dehesa, que podría definirse como un bosque claro de encinas, alcornoques y otras especies. Ahora ya, estamos preparados para hablar de la flora extremeña:

FLORA:

ESTRATO HERBÁCEO

Está formado por hierbas, plantas de pequeño tamaño sin un tronco duro. Destacan familias como las compuestas (margarita), leguminosas o las gramíneas.

ESTRATO ARBUSTIVO

Formado por arbustos o plantas cuyo tronco que no supera los cuatro metros de largo. Algunos arbustos muy abundantes en Extremadura son las jaras, brezos, lentiscos, jazmines o madroños, que pueden alcanzar el porte de un árbol.

ESTRATO ARBÓREO

Está formado por árboles, que poseen un tronco bien definido y superan los cuatro metros de largo. Entre ellos destacan las encinas, que son las más abundantes en la región; los alcornoques, que ocupan menos espacio y se sitúan en zonas más lluviosas, como sierras poco elevadas; y los robles, que necesitan de una mayor altura y de una mayor intensidad de precipitaciones encontrándose en La Vera o El Jerte.

En los robledales también pueden aparacer quejigos y existen piornales de alta montaña en las altas cumbres de las sierras de Béjar y Gredos.

Además, juntos a los principales existen bosques de  galería y alisedas, pero con la construcción de pantanos artificiales su espacio se ha ido reduciendo.

PLANTAS ENDÉMICAS EXTREMEÑAS

• Orquídea de Almaraz. Variedad de orquídea sólo hallada en la roca caliza de Almaraz.
• Erodio de Roca. Posee flores desiguales y se encuentra solo en sierras de la provincia de Badajoz y el norte de Marruecos.
• Escrofularia de roca (en la imagen). Planta herbácea que aparece en fisuras de roca.
• Lirio lusitano. Bella planta luso-extremadurense que presenta grandes flores de color amarillo.

FAUNA

INVERTEBRADOS:

• Mejillón de agua dulce. Molusco que se encuentra en peligro de extinción y que vive en algunos ríos sin contaminación.
• Tubifex. Anélido que vive enterrado en nuestras charcas, con la cabeza metida en el cieno y su extremo exterior ondulando continuamente, lo que le permite la respiración.
• Argiope (en la imagen). Arácnido que forma una red circular. Posee una mala visión por lo que para cazar se guía por las vibraciones.
• Cochinilla de la humedad. Crustáceo que vive en lugares húmedos y que es capaz de enrollarse cuando es molestado.
• Cangrejo de río ibérico. Crustáceo de color verdoso que se alimenta de carroña.

VERTEBRADOS:

• Jarabugo. Pequeño pez que se encuentra amenazada y protegido. Su dieta se basa en residuos vegetales y habitan en agua poco alteradas.
• Sapo partero ibérico. Anfibio que lleva los huevos fecundados en su espalda. Su orina los protege de las bacterias. Entre las costumbres nocturnas de esta joya extremeña, está excavar hoyos para protegerse.
• Lagarto ocelado. Es el más grande de los lagartos ibéricos y es una especie amenazada. Se caracteriza por sus bellas manchas azules, su cabeza alta y su potente mandíbula.
• Cigüeña negra. Ave migratoria que posee el plumaje oscuro, el vientre blanco y el pico y las patas rojas.
• Buitre negro. Ave oscuro que suele habitar en parques naturales como Monfragüe. Sólo ponen un huevo.
• Águila imperial (en la imagen). Endemismo ibérico que es un poco más pequeño que el águila real. El adulto puede poseer ciertas plumas de color blanco puro.
• Ciervo. Mamífero herbívoro. A principios de otoño emiten la berrea, que es un sonido para atraer a otros machos y luchar por las hembras de una manada.

Pues bien, como habéis podido comprobar Extremadura es una comunidad que presenta una gran diversidad. Esto se debe a la extensa red de zonas protegidas, que representan el 30% del suelo extremeño donde se encuentran parques nacionales, reservas naturales, paisajes protegidos... Aquí tenéis un mapa de la distribución de zonas protegidas en Extremadura:

Pues bien, aquí acaba esta entrada. Ha sido muy interesante escribir sobre nuestra comunidad Extremadura, siendo ésta, sin duda, una de mis entradas preferidas del blog. ADIÓS!!!

LA BIOTECNOLOGÍA Y SUS TIPOS

Hola y bienvenidos a esta nueva entrada en mi blog, donde hablaremos acerca de la biotecnología. Como todos habremos oído, Biotecnología es una de las carreras de moda, y muchas personas que han realizado el bachillerato de ciencias de la salud realiza esta carrera como alternativa a otras más 'tradicionales' como Medicina o Fisioterapia. Pero, ¿qué es realmente la biotecnología y para qué sirve?

Como siempre hacemos en este blog, primero definimos conceptos antes de entrar en materia, así pues según el Convenio de Diversidad Biológica de 1992, la biotecnología puede definirse como toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos, pero... ¿qué significa esto realmente?

Pues bien, la biotecnología es una parte de la ingeniería genética, que es una técnica que manipula genes, por lo que ya sabemos que en la biotecnología se lleva a cabo la manipulación de genes. Esta manipulación de genes se lleva a cabo mediante el uso de la tecnología. El fin de la biotecnología es principalmente obtener beneficios para la salud humana y diferentes ámbitos de la vida. Podemos diferenciar cuatro tipos de biotecnología:

-Biotecnología roja o sanitaria: consiste en la utilización de la biotecnología con fines médicos. Es el tipo más extendido y ha tenido cierto impacto económico y social, pues ha medida que ha ido avanzando el tiempo, este tipo de investigación ha ido ganando terreno en las plazas de los hospitales, existiendo 'biotecnólogos' residentes en estos. Sorprendentemente, en España encontramos una producción científica en Biotecnología superior a la media mundial.     

Entre las diferentes posibilidades que este tipo de biotecnología nos ofrece encontramos la investigación de nuevas vacunas, nuevos fármacos o incluso terapia génica, que consiste en la eliminación o alteración de ciertos genes con el fin de eliminar determinadas enfermedades hereditarias, como la hemofilia.

Otra aplicación que a mí personalmente me ha llamado la atención es la genética de poblaciones o farmacogénetica, que es una rama de la genética que estudia la relación entre la variabilidad genética de los individuos de una determinada población y su respuesta fármacos, según su entorno y las variables ambientales.

Este tipo de biotecnología también se aplica en ingeniería celular y de tejidos, diagnóstico molecular y biosensores o proteínas recombinantes y anticuerpos monoclonantes, que consiste en la utilización de células para fabricar fármacos de forma barata y eficiente.

-Biotecnología blanca: es la aplicada a los procesos industriales. Es muy amplia y engloba diferentes sectores industriales como el químico o el textil. Ha tenido una fuerte repercusión social, debido a que sus aplicaciones son muy útiles, pues promueven por el ejemplo la conservación de la biodiversidad y la producción de nuevas fuentes de energía o fuentes tecnología 'limpias' o 'verdes', como los biocombustibles, que se caracterizan por ser biodegradables, por lo que se disminuye el nivel de vertidos accidentales y no contribuyen prácticamente con aumento de gases al efecto invernadero.

Como ya hemos podido observar, esta categoría de biotecnología promueve el cuidado y el respeto del medio ambiente, pues, aparte de lo anteriormente mencionado, esta biotecnología también se aplica a la limpieza de contaminantes y a la mejora de los procesos industriales.

En los últimos años también se ha llevado a cabo un increíble desarrollo en la nanobiotecnología, que permite controlar y utilizar moléculas que proceden de los seres vivos para producir nuevos productos y servicios, como secuenciadores de ácidos nucleicos o proteínas.

En el sector forestal, la biotecnología blanca ha permitido la reproducción y el mejoramiento de los árboles forestales.

-Biotecnología verde: es la biotecnología aplicada a los procesos agrícolas. Actualmente, digamos que se encuentra 'al alza' pues cada vez más agricultores y productores echan mano de este tipo de biotecnología para diferentes usos y procesos, por lo que se puede deducir que gradualmente la biotecnología verde está ganando terreno en la sociedad, aunque se podría decir que ya ha producido un impacto, pues los alimentos transgénicos están muy extendidos en la industria alimentaria.

Entre los usos de este tipo de biotecnología, está principalmente el desarrollo de plantas alteradas genéticamente, es decir de plantas transgénicas, para que presentan alguna característica favorable ya sea el aumento de la productividad, la propia aceleración de la productividad o incluso obtener un contenido nutricional mejorado. Como podéis observar, las posibilidades con las plantas transgénicas son amplísimas.

En su misma línea, encontramos el desarrollo de bacterias o levaduras transgénicas, que aplicadas en alimentos, produzcan en estos una característica favorable (por ejemplo, mayor rango de tolerancia ambiental) o que produzcan simplemente una mejora en la producción.

Otra aplicación cada vez más extendidas es la producción de 'alimentos funcionales' que consistirían en la producción de alimentos que, sin tener capacidades terapéuticas, mejoren el estado de salud o prevengan ante ciertas enfermedades. Este tipo de alimentos serían alimentos transgénicos, que al igual que las plantas y las levaduras serían alimentos alterados genéticamente. Como ya hemos dicho, esta práctica está muy extendida en la industria alimentaria.

-Biotecnología azul o marina: consiste en las aplicaciones de la biotecnología en los ambientes marinos y acuáticos y todavía se encuentra en una fase temprana de desarrollo, aunque algunas de sus aplicaciones son muy prometedoras.

Su principal aplicación se encontraría en el campo de la acuicultura, es decir en el conjunto de actividades o técnicas de cuidados de especies vegetales y animales acuáticos, Principalmente, con este tipo de biotecnología aplicada a la acuicultura se mira hacia una mayor producción de diferentes organismos acuáticos, lo que requiere de un minucioso estudio de dietas, engorde de crías, técnicas de cuidado, patrones alimenticios...

Otras de sus aplicaciones consiste en la búsqueda de moléculas y sustancias con capacidades terapéuticas, cosméticas o con ciertas propiedades alimenticias a través del mar, que se considera una de las zonas menos conocidas del planeta.

La biotecnología azul se puede aplicar también a la pesca, pues existen diferentes aplicaciones en este sector como puede ser mejorar las propiedades nutricionales del pienso de los peces, ampliar la gama de especies acuáticas o proteger los entornos acuáticos.                                                                                                                                                                  

No obstante, a pesar de todo lo que he mencionado en mi entrada, la biotecnología también presenta ciertas desventajas o conflictos morales o éticos. Por ejemplo, un alimento transgénico que no esté bien tratado puede provocar reacciones alérgicas imprevistas. Otro ejemplo de alguna desventaja de la biotecnología sería el alto coste económico y la alta inversión económica que se necesita para llevar a cabo los diferentes procesos o aplicaciones anteriormente mencionadas, sólo por mencionar algunos.

Bueno, pues hasta aquí mi entrada de hoy, probablemente haya sido una de las que más haya disfrutado escribiendo, ya que decidí hacer esta entrada porque estoy muy interesado en todo lo relacionado con la ingeniería genética, además de estar interesado en la posibilidad de estudiar la carrera de Biotecnología. Bueno, ha sido un placer. ADIÓS!!!!

LA DIABETES, AL DESCUBIERTO

Hola, y bienvenidos a una nueva entrada de mi blog donde trataremos una de las enfermedades más populares en los últimos años: la diabetes y todo lo relacionado con ella. Comencemos:

Antes de nada, vamos a definir la diabetes según la RAE:

-Diabetes mellitus: enfermedad metabólica caracterizada por eliminación excesiva de orina, adelgazamiento, sed intensa y otros trastornos generales.

Obviamente, tenemos que ampliar esta definición, pues en realidad, no nos quita ninguna duda:

Para empezar, la diabetes es una enfermedad crónica, es decir que es una enfermedad de larga duración y de progresión lenta en la que el cuerpo no es capaz de regular correctamente la cantidad de azúcar en la sangre. 

Pero... ¿por qué mi cuerpo no regula correctamente la cantidad de azúcar?

El páncreas, que es una glándula mixta (es decir, que vierte tanto al exterior, como a la sangre) segrega una hormona llamada insulina que su función consiste en regular el azúcar de la sangre. Por lo que, la diabetes puede ser producida porque el páncreas segrega una cantidad insuficiente de insulina, o bien porque tu cuerpo opone resistencia a ésta (es decir, que las células no responden de manera normal a la insulina). También se puede dar una combinación de ambas.

¿Qué es la hiperglucemia?

Pues bien, para entender la hiperglucemia tenemos que entender el proceso que sufre el alimento una vez descompuesto en nuestro interior con el fin de ser empleado como fuente energía:

Un azúcar, llamado glucosa (que es la fuente de energía para el cuerpo) entra en la sangre y es transportado por la insulina segregada por el páncreas hacia los músculos, grasa o células hepáticas donde puede ser utilizada como energía o puede simplemente almacenarse. Las personas diabéticas al no segregar correctamente la insulina o al oponer resistencia a ésta no transportan correctamente la glucosa, lo que conllevaría a un exceso de glucosa en la sangre. A esto es a lo que llamamos hiperglucemia.

En conclusión, todas las personas con diabetes presentan hiperglucemia

¿Qué tipos de diabetes existen?

-Diabetes tipo 1: se puede dar a cualquier edad, pero es más propensa en personas jóvenes. En este tipo de diabetes el cuerpo no produce o produce poca insulina, debido a que las células pancreáticas encargados de producir insulina dejan de funcionar correctamente, aunque la razón exacta de por qué esto ocurre es desconocida.

-Diabetes tipo 2: históricamente este tipo de diabetes es más común en personas adultas con problemas de sobrepeso, pero actualmente también se da en jóvenes debido al aumento de la tasa de obesidad. En este tipo de diabetes, el páncreas sí que segrega insulina, no obstante, no funciona como debería, lo que produce que la glucosa se quede rondando por la sangre. A pesar de ésto, el páncreas sigue segregando insulina, pero este esfuerzo excesivo hace que se agote, ya que es incapaz que la glucosa ingrese en las células. Como consecuencia, se produce una subida de los niveles de azúcar en la sangre.

-Diabetes gestacional: aparece en las mujeres que no sufren diabetes, normalmente en la etapa final del embarazo, debido a una subida de los niveles de azúcar. Una vez terminado el embarazo, la diabetes desaparece. Se suele dar en mujeres con sobrepeso o con antecedentes familiares (no olvidemos que la herencia es el principal factor que condiciona nuestra salud). A pesar de desaparecer tras el embarazo, estas mujeres tienen una mayor posibilidad de desarrollar una diabetes tipo 2 con el paso del tiempo (al igual que sus hijos).

También un tipo de diabetes llamada diabetes 1.5 (presenta síntomas de la tipo 1 y 2). Hay otros tipos de diabetes muy poco comunes (tipo 3A, 3B, 3C, 3D, 3E, 3F y 3G), pero al ser muy poco comunes no nos vamos a parar en ellas.

¿Cuáles son los síntomas de la diabetes?

Obviamente, el principal síntoma de la diabetes son los altos niveles de azúcar en la sangre y en la orina, pero sin la necesidad de hacerse un análisis, podemos observar que las personas que sufren de diabetes tienden a orinar, comer y beber en exceso, a debilitarse más rápidamente e incluso a cambiar de humor y a irritarse rápidamente. Los diabéticos también pueden ver borroso, así como experimentar fuertes dolores de estómago e infecciones frecuentes. Aparte de ésto, las personas diabéticas también pueden sufrir una pérdida de peso inusual.

Aunque sí es cierto que los síntomas de la diabetes varían en función del tipo, ya que es muy usual que las personas que padecen diabetes tipo 2 y diabetes gestacional no son conscientes de que sufren la enfermedad hasta que se realizan análisis rutinarios.

¿Cómo puedo prevenir la diabetes?

Pues bien, como hemos dicho, no se conoce la causa del padecimiento de la diabetes tipo 1, por tanto no existe ningún método eficaz que nos ayude a prevenirla.

Para la diabetes tipo 2, lo ideal es llevar un estilo de vida saludable, haciendo ejercicio, comiendo sano y huyendo del tabaco, alcohol y demás drogas. También es recomendable mantenerse en el peso ideal, aunque no hay que olvidar que para la diabetes tipo 2 influye mucho el factor de la herencia.

La diabetes gestacional ocurre como una diabetes ocasional, por lo que tampoco hay ningún método para prevenirla, aunque sí es cierto que las mujeres que sufren sobrepeso tienden más a sufrirla.

¿Cómo trato la diabetes?

Independientemente del tipo de diabetes, es necesario llevar a cabo una dieta y realizar ejercicio físico que mantenga los niveles de azúcar en la sangre. Hay expertos que también recomiendan la meditación.

Para las personas que padecen diabetes tipo 1 son necesarias las inyecciones diarias de insulina, que puede ser inyectada por jeringuillas tradicionales (de usar y tirar), jeringuillas precargadas o plumas para la inyección de insulina, que consistirían en un aparato con forma de pluma, que en su interior contiene un cartucho de insulina. Una vez acabado el cartucho, éste se tira, aunque la pluma se sigue utilizando. No obstante, hoy en día la diabetes tipo 1 es incurable.

La diabetes tipo 2 no necesita ser tratada con inyecciones de insulina, aunque éstas podrían administrarse en el caso de que la dieta y el ejercicio físico realizado no consigan disminuir la cantidad de azúcar en la sangre. También existen fármacos que pueden ayudar a las personas que sufren de este tipo de diabetes, aunque éstos fármacos son ineficaces contra la diabetes de tipo 1.

¿Qué pruebas puedo realizar para saber si sufro diabetes?

El análisis de orina puede mostrar hiperglucemia aunque no diabetes. Lo ideal es hacerse distintos exámenes de sangre como la glucemia en ayunas o la prueba de tolerancia a la glucosa oral, para saber si padezco diabetes.

¿Qué complicaciones puede acarrear la diabetes?

Se pueden sufrir enfermedades cardiovasculares como el infarto de miocardio o a la angina de pecho, de hecho, este tipo de enfermedades es la causa más común de muerte entre diabéticos.

Las enfermedades renales, debido al desgaste de los pequeños vasos sanguíneos son muy usuales en personas diagnosticadas de diabetes.

La mayoría de las personas diabéticas desarrollan alguna enfermedad ocular o pueden parecer algún tipo de lesión nerviosa. Además, las mujeres diabéticas (sobre todo las diagnosticadas con diabetes gestacional) pueden sufrir complicaciones durante el embarazo y el parto.

También se pueden sufrir enfermedades en el pie debido a diferentes lesiones en los vasos sanguíneos y los nervios, por lo que es recomendable que las personas diabéticas se realicen con cierta normalidad exámenes de pie. A este fenómeno se le conoce como 'Pie Diabético'.

Aunque no esté completamente demostrado, podría existir una relación entre la diabetes y la salud bucodental, y entre la diabetes y la apnea del sueño (trastorno respiratorio durante el sueño).

Insulina, ¿cómo es?

No sé a vosotros, pero a mí con tanto hablar de insulina me han entrado de ganas de investigar sobre su estructura y su historia. Así que voy a hablar un poco de ella:

Fue descubierta en 1921 por Frederick Banting y Charles Best, y desde entonces se han logrado increíbles avances, dando esperanza a las personas que sufren diabetes. Se ha podido crear insulina humana mediante ingeniería genética e incluso a partir de ganado porcino y vacuno.

Estructuralmente, la insulina es un polipétido (cadena formada de 10 a 100 aminoácidos) constituida por dos cadenas (de aminoácidos) unidas mediante dos puentes disulfuro o enlace SS (enlace covalente entre dos grupo tiol (-SH)). La cadena A es una cadena ácida y está formada por 21 aminoácidos y la cadena B es una cadena básica y contiene 30 aminoácidos. Los enlaces disulfuro unen diferentes aminoácidos entre las dos cadenas.

Bueno, pues hasta aquí la entrada de hoy, espero que hayáis disfrutado, porque a mí me ha parecido un tema muy interesante. ¡¡¡HASTA LA PRÓXIMA!!!